عسل طبیعی با موم 850 گرمشناسه کالا: Aryafoods-Natural-Honey-With-Wax-850g

تشخیص مرغوبیت عسل :

کیفیت عسل بدون موم یا با موم بستگی به ساکارز و سایر ترکیبات موجود در عسل دارد که از طریق تست ها و آنالیز آزمایشگاهی به دست می آید و هیچ کدام از روش های سنتی و فیزیکی مانند غلظت یا رنگ عسل ، نمی تواند در خصوص کیفیت و مرغوبیت عسل، مستند باشد. عسل طبیعی، بسته به نوع تغذیه و پوشش گیاهی منطقه، نوع زنبور ، مکان قرار گیری کندو (کندوهای مصنوعی، کندو بر روی درختان، کندو بر روی صخره و سنگ) ، دارای کیفیت و خواص متنوعی است. همه عسل های طبیعی ، خواص لازم در تغذیه را دارند و بایستی در رژیم غذایی به ویژه در سنین نوجوانی و مراحل رشد ، استفاده شود. معمولا حساسیت خریداران زمانی بیشتر می شود که در جستجوی عسل طبیعی با خواص درمانی هستند و عمدتا جهت درمان زخم ها و تقویت سیستم ایمنی بدن ، کاربرد دارند.

موم عسل چیست؟

موم عسل ماده‌ای زرد‌رنگ است که توسط زنبور عسل در کندو تولید می‌گردد. مواد تشکیل دهنده موم حاوی اسیدها، استرها، الکل‌های چرب و گاها هیدروکربن های آزاد هستند که سبب می‌گردد ماده‌ای مقاوم در برابر رطوبت شکل گیرد.

خواص موم عسل چیست؟

ترکیبات موم  عسل، خواصی درمانی زیادی داشته و به عنوان یک گیاه دارویی مهم در طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. برخی از مهم‌ترین خواص موم عسل در درمان بیماری‌ها به شرح زیر است.

• مخلوطی از موم عسل و روغن کنجد، در درمان زخم‌های گوارشی بسیار موثر است.
• جویدن این ماده سبب از بین رفتن جرم دندان ها و استکام لثه های می‌شود.
• ترکیب آن غذای مقوی و کنجد، دارویی شگفت آور برای درمان گرفتگی‌های عصبی ماهیچه خواهد بود.
• افرادی که قصد ترک سیگار دارند می توانند از مصرف نقل‌های حاوی موم و عسل کمک بگیرند.
• مخلوط این ماده با روغن زیتون و یا آب گرم، اسهال را رفع می کند.
• در صورتی که به خشکی پوست دچار هستید و یا می خواهید پوستی شاداب و جوان داشته باشید کافی است تا آن را همراه با روغن یاسمن و یا روغن زنبق بر روی پوست خود قرار دهید.
• جویدن این فراورده ارگانیک و طبیعی زنبور، سبب افزایش بزاق می گردد و عملکرد معده را بهبود می‌بخشد.
• برای درمان خارش میان انگشتان تنها کافیست تا این غذای کامل و شگفت انگیز را با برگ ساییده شده خشخاش ترکیب گردد و بر روی محل مورد نظر قرار گیرد.
• برای از بین بردن لکه های صورت می توان از مخلوط آن با ضماد ماش کوبیده بهره برد.

تفاوت موم صنعتی و طبیعی

زنبور عسل برای تولید هر گرم موم باید حدود 6 گرم عسل مصرف کند.
بنابراین موم برای زنبورداران بسیار با ارزش است و بسیاری از آن ها موم را برای تولید عسل نگه می دارند و تمایلی به فروش آن ندارند. متاسفانه بسیاری از موم‌هایی که در مغازه‌ها به فروش می‌رسد، تقلبی و حاصل موم طبیعی و پارافین است. پارافین ماده‌ای مضر برای سلامت انسان است. ضمن اینکه موم صنعتی رنگ و عطر و البته خواص مفید موم طبیعی را ندارد. رنگ موم نشانه کیفیت آن نخواهد بود. موم طبیعی در ابتدا که توسط زنبور عسل تولید می گردد شفاف است اما به مرور زمان تیره می گردد. دقت نمایید که اگر موم بویی شبیه دارو داشته باشد، امکان آن که از مواد شیمیایی در تولید آن بهره برده باشند، بسیار زیاد است.

تشخیص موم طبیعی کندوی رنبور عسل چگونه است؟

به نظر می آید عسل موم دار را قطعا زنبور تولید کرده است پس طبیعی است. عده‌ای دیگر حتی به موم هم قانع نیستند و می‌گویند عسل را باید با شان یا همان یک ردیف کامل کندو، خریداری نمود.

عسل با موم کندوی طبیعی است در صورتی که از موم تقلبی پارافینی استفاده نشده باشد. علاوه بر دقت در بافت و رنگ موم، خانه های موم و کندوی طبیعی نامنظم هستند و به راحتی از فرم و بافت کندو می توان به اصل یا تقلبی بودن آن پی برد.