زعفران نگین اعلا قائناتشناسه کالا: 3452

زعفران نگین قائنات 

حتما ، درباره زعفران ، خواص و کاربرد آن مطالب زیادی خوانده اید. سایت ویکی پدیا ، اطلاعات کاملی از زعفران را در اختیار شما قرار خواهد داد.

زعفران ، یکی از محصولات صادراتی ایران و در جهان شناخته شده است. تشخیص کیفیت و مرغوبیت زعفران از دغدغه های مصرف کنندگان این محصول است و معمولا روش های فیزیکی مناسبی جهت تست زعفران وجود دارد. امروزه با بررسی و آنالیز آزمایشگاهی زعفران ، به آسانی می توان زعفران تقلبی را از زعفران مرغوب تشخیص داد.

کشور ایران، جغرافیای وسیعی داشته و در نقاط مختلفی از ایران کاشت و برداشت زعفران انجام می شود. بنابراین ، با توجه به شرایط آب وهوایی ، نوع خاک اقلیم کاشت و ژنتیک گیاه زعفران ، کیفیت های متنوعی از زعفران را در کشور شاهد هستیم. 

زعفزان نگین قائنات، طبق آنالیز آزمایشگاه های معتبر ، کاملا استاندارد بوده و سه شاخص تجاری زعفران شامل کروسین (توان رنگ دهندگی) ، پیکوکروسین (طعم تلخ) و سفرانال (عطر زعفران) فراتر از حداقل پیشنهادی استاندارد های ایران است.