از اینجا عضو شوید
وارد شوید ثبت نام کنید

نبات سنتی یزد

 نبات سنتی یزد

یزدی ها استاد فرآوری نبات کاسه ( نبات تخت ) و نبات پرده هستند. انواع نبات تولیدی این برند را در سوغات سرای آریا ، سفارش داده و با خیالی آسوده ، طعم نبات واقعی یزد را امتحان کنید. به ویژه انواع نبات پرده یزد، از درجه اشباع بالا و بافت نگینی ریز و درشت برخوردار بوده و زیبایی خاصی دارند.

یزدی ها ، در تولید و پخت نبات تخت (نبات کاسه)، نبات پرده، نبات لقمه ، نبات شاخه و نی نبات تبحر خاصی دارند. نبات معمولا در چند نوبت پخت می شود که اصطلاحا به پخت اول ، دوم و سوم معروفند و در هر نوبت رنگ نبات تیره تر می گردد.

این مجموعه شامل انواع نبات کاسه (تخت) یزد، نبات پرده سغید نگینی یزد،نبات پرده دو آتیشه نگینی و نبات پرده اعلا با بافت ریز و درشت و همچنین نبات پرده اعلا زعفرانی می باشد.