دوغ سنتی
انواع دوغ محلی و سنتی که به صورت سنتی یا شرکتی فرآوری شده است.
دوغ های گازدار شرکتی معمولا ، به روش های تزریقی گازدار می شوند. تولید دوغ سنتی (محلی) در زمان کره گیری صورت می پذیرد و به مرور گاز تخمیری در آن جمع شده، ترش و خوش طعم می شوند.
انواع دوغ محلی و سنتی که به صورت سنتی یا شرکتی فرآوری شده است.
دوغ های گازدار شرکتی معمولا ، به روش های تزریقی گازدار می شوند. تولید دوغ سنتی (محلی) در زمان کره گیری صورت می پذیرد و به مرور گاز تخمیری در آن جمع شده، ترش و خوش طعم می شوند.
