شیرینی ها

سوغات‌سرای زرشناس که به‌عنوان معتبرترین تولیدکننده نان فسایی در شهرستان فسا شناخته می‌شود، با بیش از نیم قرن تجربه فعالیت، جزو قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین برندهای محلی این منطقه است.
این مجموعه، با نشان استاندارد ملی، هدفش اثبات کیفیت و تعهد به مشتری‌مداری بوده و توانسته جایگاهی ویژه در میان علاقه‌مندان به سوغات سنتی ایران به دست آورد.

 گستره فعالیت و توسعه

زرشناس علاوه بر فروشندگی، طی سال‌های اخیر کارخانه‌ای برای تولید صنعتی نان فسایی تأسیس کرده که در مرحله راه‌اندازی است.
این کارخانه، پیش‌بینی شده تا بیش از ۷۰ نفر شغل مستقیم و ۱۵۰ نفر غیرمستقیم ایجاد کند.

محصولات بارز

1. نان فسایی ویژه (نان محلی فسا)
   محصول اصلی برند است؛ نانی سنتی با بافتی خاص و طعمی دلچسب.

2. نان کنجدی و تخت کنجدی
   ترکیب خوش‌طعم کنجد با بافت ویژه نان محلی.

3. نان نارگیلی و کلوچه نارگیلی
   شکلی متفاوت و عطری خوش از نارگیل.

4. بیسکویت کاکائویی رژیمی
   تهیه شده از آرد، شکر، روغن، پودر کاکائو، گلاب و وانیل، این بیسکوئیت با شیرینی کم، مناسب افراد دیابتی یا رژیمی است. کاکائو منبع غنی آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌های گروه B، C، E، و مواد معدنی مانند منیزیم و آهن بوده و می‌تواند به بهبود خلق‌وخو، کنترل فشار خون، کاهش التهاب و کاهش خطر لخته خون کمک کندو.

5. شیرینی سبوس‌دار، آردی، بهار نارنج، نخودچی، نان برنجی، یوخه و سایر شیرینی‌های سنتی
   مجموعه‌ای متنوع که با حفظ سبک سنتی تولید شده‌اند.

موقعیت و اطلاعات تماس

• آدرس دفتر مرکزی: فسا، خیابان امام خمینی (روبروی بانک ایران زمین)، محله قلعه ملک‌آباد یا حافظ، بین امام خمینی و منتظری

• تلفن تماس: ۰۷۱۵۳۳۵۴۰۱۳ و ۰۹۱۷۰۹۱۴۰۱۳

• شبکه‌های اجتماعی: اینستاگرام (@soghatsara.zarshenas) با بیش از ۱۱ هزار دنبال‌کننده

 کیفیت، شهرت و رضایت مشتریان

با امتیاز تقریبی ۴ از ۵ در نظرسنجی‌های آنلاین، بازدیدکنندگان از کیفیت و تنوع محصولات تعریف مثبتی ارائه می‌دهند، به‌ویژه در تهیه شیرینی‌های سنتی فسا.

 نقش اجتماعی و اقتصادی

زرشناس نه‌تنها به توسعه اقتصاد محلی کمک کرده، بلکه با ایجاد اشتغال در کارخانه‌سازی، توانسته نقش مهمی در اشتغال‌زایی منطقه ایفا کند.
همچنین توسعه فروش محصولات در سطح کشوری، به معرفی سوغات فسا در بازارهای ملی کمک کرده است.

در یک کلام 

• تجربه و اعتماد: بیش از نیم‌قرن سابقه با نشان استاندارد ملی.

• تنوع محصول: مجموعه‌ای غنی از نان‌ها و شیرینی‌های سنتی با طعم و ساختار اصیل.

• کیفیت و سلامت: تأکید بر مواد اولیه مرغوب و پخته‌سازی مطابق استاندارد.

• مشتری‌مداری: واکنش مثبت مشتریان و گسترش توزیع سراسری.

• اندیشه توسعه: ایجاد کارخانه صنعتی، اشتغال زایی و تداوم تولید.